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北海道から届くトウモロコシもそろそろ終盤に入ってきました、朝晩が涼しくなってくるとトウモロコシの時期も終わりです、5月頃沖縄から始まったトウモロコシの出荷ですが北海道で収穫される物で最後になります。

今店頭に並んでいるトウモロコシは北海道産の物しかないと思います、8月の終わりくらいには大きなトウモロコシが売られていたと思いますが、かなり小振りになってきています。

トウモロコシは気温が高くないとあまり大きくなりません、また朝晩冷え込むようになると収穫ができなくなるので今売られているトウモロコシが今年最後の物になるでしょう。

トウモロコシ イエロー北海01 トウモロコシ イエロー北海05 トウモロコシ ゴールドラッシュ01

右端の物が8月に売られていたイエロー系のトウモロコシです、根元の太さを見て下さいトウモロコシの長さに比べて細くなっていることがわかりますか、これでも太い方に入ります。

トウモロコシ イエロー北海08

剥いた物はこんな感じです、こちらは恵みというトウモロコシで品種の違いもあります、でも実付きの良い物は少なくなってきますので、生のトウモロコシを食べるのであれば今の内に食べておいて下さい。

生が無くなればレトルトか冷凍物しか食べられませんので、最後のチャンスです。

トウモロコシを使った料理の本

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2009/09/16(水) 20:50 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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