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ミニトマトと言えば赤い色をしているにが普通ですが、オレンジ色と黄色のミニトマトを紹介します。

普通ミニトマトは、甘みが少なく、少し酸味の強い物が多いですが、このミニトマトは、比較的酸味が少ないのが特徴になります。

甘みは個体差があるので一概には言えませんが、少し少ないように感じます。

ミニトマト オレンジ02 ミニトマト オレンジ03

これがオレンジミニトマトで、鮮やかなオレンジ色をしているのが特徴です。

ミニトマト イエロー01 ミニトマト イエロー02

こちらがイエローミニトマトになります。

どちらのミニトマトも甘みも酸味も少し少ない感じで、食べやすい感じですので、サラダの付け合わせやお子さんのお弁当に重宝するでしょう、自分はあまり好みではありませんが。

皮が固い種類ですので、果実が熟して柔らかいときは、食べるときに注意しましょう、果汁が飛び散ることがあります。

皮が固いので比較的日持ちしますが、実がわれる前に消費しましょう。

トマト類は、ヘタの部分がよくカビてくる物がありますので、容器の外側からしっかり見て割れている物やカビのきている物は、選ばないようにしましょう。(容器とトマトの隙間に水分が付いている物は、割れている可能性が高いので)


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2009/07/05(日) 19:57 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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