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皆さんフィルム野菜って知っていますか、農業の形態を根本から変える新しい栽培方法なんです、
畑で作られる土耕栽培ハウスで作られるハウス栽培、清潔な生産設備で作られる水耕栽培、それまでの概念を覆す新しい栽培技術がフィルム栽培の野菜になります。

厚さ0.1ミリのフィルムを利用した水耕栽培の新しい形、フィルムの素材は吸水ポリマー(簡単にいうと紙オムツの吸収剤)を使用し薄く引き伸ばしたような形状をしています。

このフィルムを水槽に浮かべてその上に種を撒くだけ、フィルムで溶液を含んだ水と野菜は完全に分けられます、また吸水フィルムですが水と養分しか通さない緻密な構造をしています、つまり野菜の種は吸水フィルムに根を張り吸水フィルムから水や養分を取り入れています。

野菜はフィルムに根をはり、フィルムから養分を吸収するため、フィルムを持ち上げても野菜はフィルムから落ちません、つまり溶液はフィルムが浸かるだけの量があればいいと言う事になります。

また細菌や病原菌を通さない構造で、溶液がもし汚染されていても野菜には病原菌などが移らない構造になっています。

そのような緻密な構造をしているため、野菜は最小限の養分と水分しか吸収できません、つまり今流行のフルーツトマトの栽培方法が手軽に水耕栽培ができるんです、野菜は養分や水分が不足気味な過酷な環境では糖分を蓄える性質があります(美味しい野菜が手軽に作られるということです)。

今までの水耕栽培にはなかった考え方で、大量の水を使用しない、溶液を含んだ水の管理が簡単(フィルムが細菌や病原菌を遮断してくれるため)水耕栽培の場合溶液の管理に多大な努力が必要です(溶液の分析から量や温度など細かいチェックが必要でした)、それが簡単にできるようになります。

大きな水槽を作って溶液の管理に時間や技術がかかっていたものが簡単な設備に移行することが出来るということです、設備の投資額が下がれば流通する野菜の値段も手頃な値段で安定するでしょう。

つまり簡単な設備で美味しいい野菜が作れる夢の技術です、ハウス栽培が主流になってかなりたちます、また工場のような設備を作っての水耕栽培も普及してきました、その後の技術として今脚光を浴びる新技術です。

このフィルムを使う栽培方法ですが温度管理と採光の管理が出来る建物さえあれば何処でも誰にでも出来る技術のようです、これからの農業の主役になってくるかも知れません。

トマトレタス、メロンなど色々な野菜や果物で取り入れられつつあります、スーパーの店頭でフィルム野菜というカテゴリーが増えるかも知れません。

この技術は場所を選ばず1年を通じて安定した、高品質の野菜を生産する夢のような技術です、都市部でも工場さえ作れば大量に野菜を供給することが出来るでしょう、また過酷な環境の地域でも(例えば砂漠のように農作物の取れない地域や寒冷地、もしかすると宇宙でも野菜が作れるかも知れません)。



水耕栽培を説明している本色々

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2010/04/22(木) 18:30 | コメント:0 | トラックバック:0 |
ハウス物と露地物の違いを紹介したいと思います。

露地栽培
 ・ 自然の恵み(太陽の光、降雨、温度、湿度)を最大限活かして、普通の畑で、旬
   の物をその栽培時期に応じて栽培する方法。
 ・ 天候に左右されやすいため、栽培量や品質が安定しにくい。
 ・ 自然の恵みを利用して、植物の持っている特質を最大限引き出して、生産さ
   れるので味が濃く、栄養価の高い物ができやすい。
 ・ 有機栽培、自然農法などに利用されています。

ハウス栽培
 ・ 天候に左右されずに一定した生産、出荷を目的として生産者さんの安定した
   収益も確保する、栽培方法。
 ・ 旬の時期を外しての出荷(出荷時期を早めて、家庭に届きやすくする)や露地
   物の補完、独自商品の栽培などがあります。
 ・ 畑の管理がしやすくなるので、品質も安定させやすい。
 ・ ビニールハウス、ビニールでのトンネル栽培があります。(害虫よけのネット、霜
   よけネットも含まれることがあります)


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2009/05/11(月) 13:20 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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